当时方位:主页食物资讯我国食物合肥市举行2025年春季开学学校食物安全线上训练

　　时刻：2025-02-13 13:49来历：合肥市商场监督办理局原文:

　　中心提示：为深化中小学学校食物安全显着问题整治成效，做好春季开学学校食物安全作业，2月11日下午，合肥市商场监督办理局联合市教育局举行2025年春季开学学校食物安全线上训练。全市各级各类学校、学校食堂承包经营企业、校外供餐单位的食物安全总监、安全员和从业人员共2万余人参与训练。

　　为深化中小学学校食物安全显着问题整治成效，做好春季开学学校食物安全作业，2月11日下午，合肥市商场局联合市教育局举行2025年春季开学学校食物安全线上训练。全市各级各类学校、学校食堂承包经营企业、校外供餐单位的食物安全总监、安全员和从业人员共2万余人参与训练。

　　通报问题，强化思维认识。训练会上通报了近期督导查看和跨市学校食物安全互查中发现的问题，对学校食物安全典型事例做多元化的剖析，指出缺乏，提出针对性整改措施。一起，要求各学校要进步思维认识，战胜思维麻木，全力做好学校开学季食物安全预备作业。

　　展开训练，做好开学预备。训练会上具体论述了学校食物安全开学期间的预备作业，要求做好“两清”“两查”，从库存清查、人员办理、大宗食材收购、“日管控、周排查、月调度”等方面着手，全方面展开自检自查，压实主体职责，保证开学学校食物安全作业有条有理运转。

　　安排查核，提高办理上的水准。依照《企业食物安全办理人员监督检查查核攻略》的要求，训练后安排开学学校食物安全线上查核，到达以考促学，以考促练，以考促改的作用。到现在，已有10000余名学校食物安全办理人员参与查核，有用夯实学校食物安全办理技术，提高办理水平。

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