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　　7月26日，中科院金属所专家、康巴赫研发技术顾问杨柯主任到访康巴赫企业总部，在企业研发负责人陪同下参观了企业数字化工厂、炒锅生产线、研发实验室等。

　　当天，康巴赫研发负责人对企业的科学技术研发、成果转化等基本情况为杨柯进行了介绍，双方就新品的研发材料、实际效果进行了深入讨论。

　　康巴赫和杨柯团队的合作由来已久，目前康巴赫品牌旗下深受消费者好评的康巴赫五代锅、双面抗菌菜板等产品采用的新型材料--抗菌不锈钢，就出自杨柯及其团队的研发成果。

　　2012年成立以来康巴赫一直在努力为广大购买的人提供高品质的厨房用具，也致力于健康厨具领域的探索创新。当康巴赫研发团队关注到木质菜板如果不按时换，很容易滋生大肠杆菌等多种细菌，会给使用者带来卫生健康隐患后，果断与杨柯及其团队合作，采用他们研究了二十余年开发的具有广谱、强烈和持久的抗菌性能的新型金属“抗菌不锈钢”，创新性地研发出了“双面抗菌菜板”。采用抗菌不锈钢材料质地打造的双面抗菌菜板，抗菌金属元素能够破坏细菌的细胞壁，微生物无法生长和繁殖，能有效抗菌防霉，呵护消费者们的健康。

　　抗菌不锈钢能够说是不锈钢中天花板级别的一种材质，经过专业检验测试机构认证，能够达到99%以上有效抵抗细菌滋生，防止微生物污染的效果。

　　正如杨柯所说“康巴赫研发团队在锅具上的研究很具有想象力”，当发现抗菌不锈钢材料质地除了抗菌，还具有“不会有变质异味、不会变色、能保持不锈钢的基本硬度和抵抗腐蚀能力”的优势后，康巴赫研发团队又将其应用到锅具的开发上。深受消费者喜爱的康巴赫第五代抗菌蜂窝锅，就是康巴赫创新性应用了抗菌不锈钢材料质地后，对蜂窝锅系列新产品的一次迭代升级。

　　交流完之后，杨柯不仅称赞康巴赫研发团队在锅具上的研究很具有想象力，能够将实践中总结出的许多宝贵经验应用到新产品创新上，还认为这对行业来说是一次次重大的技术革新和技术推动，代表了未来健康厨房新趋势。

　　据悉，杨柯及其中科院金属所专家团队，与康巴赫长久以来都有着技术服务与支持的合作，并联合申请过多项专利。杨柯还表示接下来中科院金属所将和康巴赫进行更深度的配合，共同创造更多厨具行业新突破，充分的发挥中科院的技术、研发优势和康巴赫的创新能、市场洞察能力，一起推动更多研发落地生根，为更多用户更好的提供更实用更健康的餐厨用具。

　　康巴赫对于和杨柯及其团队的合作同样充满期待，相关负责这个的人说接下来将发挥双方各自领域优势，携手研发出更多更优质的产品，一起为广大购买的人创造健康、愉悦的厨房体验。

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